Godissugen? =)

Godissugen

Enkelt, snabbt och godare än godis!

Sharon (Persimon) och strö över kardemumma. Njut!

/Annelie

Publicerat i Bilder, recept | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

We are all inventors and the world is all gates! =)

We are all inventors

How do you feel about this qoute? Are we all inventors or are there just a few that have the capacity to dream, wish and invent the future? Is the world full of possibilities, or not?

Would you like to stay out of the ordinairy game of making promises that rarely ever becomes more then, promises? What if you chose to stay out of the hysteric idea of making promises on New Years Eve about what your aim is for 2015, what you promise to fulfill, to complete or in someway force upon yourself that you HAVE to do in 2015?

Just askin’.. =D

/Annelie

Publicerat i Bilder, Coaching, Ledarskap, Rädsla, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Juldagsfrukost =)

Juldagsfrukost

Hoppas alla har haft en riktigt skön jul. =D Ofta innebär lediga dagar som firas med andra att jag äter mer av mat som jag normalt äter mindre av. Då är det skönt att bryta av med mat som ger mer energi än julbordsmaten! 😉

Jag började juldagen med en stor mugg örtte och en skål med turkisk youghurt, rostade cocosflingor, gojibär, kanel, kardemumma och raw choklad.

/Annelie

Publicerat i Bilder, recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vill du själv bestämma vad ditt bröd ska innehålla? =)

Är du trött på att läsa alla innehållsförteckningarna vid affärernas bröddiskar? Här är det utlovade brödreceptet som kan varieras i nästintill det oändliga.

Beroende på vad du har hemma så kan du röra ned: rivna morötter, lingonsylt, solrosfrö, cashewnötter, mandel, hasselnötter, chiafrö, linfrö, torkad frukt, kanel, kardemumma, vaniljpulver (den ’riktiga’ malda vaniljen, EJ det vita vaniljsockret) osv osv.

/Annelie

Fredriks Limpa

Sätt ugnen på 175 grader.

Mät upp:
4 dl Grahamsmjöl
4 dl Vetemjöl (jag brukar välja Manitoba/Saltå Kvarn eller Dinkelmjöl)
1,3 tsk Bikarbonat (fungerar som jäst)

Mät upp:
4 dl Filmjölk
3/4 dl Sirap (spelar ingen roll vilken sort)

Blanda alla ingredienserna, rör ihop med en träsked till en någorlunda jämn konsistens, utan mjölklumpar.

2 brödlimpor:
Smörj två stycken avlånga 1 litersformar, fördela degen jämnt och släta till ovansidan.

1 brödlimpa:
Smörj en avlång1 1/2 liters form, fördela degen jämnt och släta till ovansidan.

Placera formarna/formen på galler mitt i ugnen och grädda i 175 grader i 45 minuter.

Prova med potatissticka efter 40 minuter. Jag brukar ofta ta ut brödet när brödstickan har ’lite klet’ med sig upp ur brödet. Jag föredrar det då det tar ett tag innan gräddningsprocessen avstannar i brödet.

Ta ut brödformarna OCH ugnsgallret.

Lägg en handduk på gallret och lägg formarna upp och ned på gallret.

Låt brödet kallna lite, ta av formarna och lägg en handduk löst över limporna.

Dela brödet i mitten då det svalnat.

Brödlimporna kan med fördel frysas då Grahamsmjölet hjälper till att hålla brödet saftigt.  

Smaklig spis! =)

Publicerat i recept | Märkt , , , , , , , | 4 kommentarer

Andas du genom näsan eller munnen? =)

IMG_5018

Vi andas av gammal vana ofta genom munnen med ytliga, korta, snabba, flyktiga andetag som då bara kommer ner till bröstkorgen. Det gör att cellerna får för lite syre för attklara av att göra sitt jobb – att hålla dig pigg och frisk.

För att öka cellernas syresättning borde vi få lära oss redan i skolan att; stänga munnen och ta djupa, långa och lugna andetag genom näsan. Denna form av andning ligger till grund för cellernas syresättning som skapar grunden för hälsa, mer energi och i längden ett friskare liv i vår kropp.

✿ Shut Your Mouth and Save Your Life. ~George Catlin ✿

Andas på och njut en fin dag

/Annelie

Publicerat i Bilder, Rädsla, Stress | Märkt , , , | 6 kommentarer

Annelie’s Energibollar! =)

IMG_3407

✿ Annelie’s Energibollar! ✿

Blanda ned i en matberedare:
1 dl Mandel
1 dl Gojibär
1 dl Cacao
2 dl Solrosfrö
1 dl Manukarussin
2 dl Cocosmjöl
4 st Fikon
2 msk Cocosssocker
2 msk Nyponpulver
1 tsk Himalayasalt
2 tsk Rålakritspulver
Mixa till den konsistens du vill ha på nötterna och frukterna. En del gillar större tuggbitar medan andra gillar när alla ingredienserna är finfördelade.

Blanda ned:
2-3 dl Cocosolja
1 dl Honung
Mixa tills allt blandat sig till en krämig smet.

Tips! Det är enklare att knåda ihop bollarna än att försöka rulla dem till bollar.

Funkar utmärkt att frysa ned i småförpackningar/-påsar och hämta ut några till jobbet, fikat, godissuget, efter träningen.

/Annelie

Publicerat i Bilder, recept | Märkt , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

The world is at your feet! Keep moving! =)

IMG_1055

Bild | Posted on by | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar